Vous ne savez pas quoi cuisiner pour le retour des beaux jours ?
Voici une recette très simple pour les beaux jours qui reviennes, composé de carpaccio de bœuf au vinaigre à la pulpe de framboises. 
La framboise rajoute une note très fraîche et gourmande et apporte une belle originalité à ce plat très classique.

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