RÔTI DE PINTADE - MARRONS, THYM, CÈPES & CONFIT D'OIGNONS - 1,5 KG - 5 à 6 personnes
Savourez le mariage parfait du moelleux et du croustillant avec notre rôti de pintade farci aux marrons, thym, cèpes et confits d'oignons. Cette combinaison classique offre une expérience gastronomique raffinée avec la délicatesse de la pintade Label Rouge. Les saveurs des marrons, des cèpes et du confit d'oignons s'harmonisent parfaitement, ajoutant une dimension de douceur et de tendreté à chaque bouchée. Ce rôti de pintade, à la fois diététique et délicieux, est un plat familial et convivial qui se présente élégamment et remporte toujours un succès éclatant !
- Prix au KG : 24,95€
- Rôti pour 5 à 6 pers soit 1,500 kg
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À propos du rôti de pintade farci aux marrons, cèpes et confits d'oignon :
Tradition et gourmandise se retrouvent pour ce rôti fait maison, tendre et moelleux à souhait, il fait toujours beaucoup d’effet à table.
Retrouvez ici une pièce de choix avec ce rôti de pintade aux marrons, cèpes et confit d'oignon. Ce rôti de pintade sans os est une volaille de qualité et authentique. C'est le compromis idéal entre plaisir gustatif et diététique ! Ce savoureux rôti de pintade by Le Garçon Boucher est bardé, c'est-à-dire entouré d'une fine tranche de crépine de veau. Il est ficelé afin d'assurer d'une cuisson régulière, comme le veut la tradition, sur laquelle vient se nicher une farce maison. Il est issu d’une pintade désossée, à laquelle viennent s’incorporer des arômes d’ail et de persil, rendant le tout tendre et généreux en saveurs.
Côté cuisson :
Vous pouvez cuire ce rôti de pintade au four comme il en est d'usage pour obtenir une viande dorée et juteuse ou encore en cocotte pour une viande bien tendre. La précuisson à la casserole combinée à la cuisson au four donnent une viande très tendre, parfaitement cuite et très agréable en bouche.
Détails du produit
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