ENTRECÔTE SECONDE - FAÇON THAI - 2 X 500gr
22,95 €
TTC
L'entrecôte seconde Thaï est tout particulièrement appréciée par les amateurs de viande rouge.
Grâce aux qualités de soins octroyés à la bête durant son élevage, elle procure une viande tendre et savoureuse.
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- Prix au KG : 22,95€
- Vendu par lot de 2 pièces 500gr
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Nos pièces sont préparées à la main par nos bouchers. Le poids peut varier de +/-5%, garantissant un produit authentique.
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SERVICE CLIENT
À propos de l'entrecôte seconde Thaï
Envie d’une viande généreuse et pleine de caractère ? L’entrecôte seconde de bœuf Thaï est un morceau encore méconnu qui mérite largement sa place sur le grill.
Issue de bœuf charolais, cette pièce charnue offre une texture tendre et un goût prononcé. Particulièrement adaptée aux cuissons rapides, elle se prépare aussi bien à la poêle qu’au barbecue ou au grill, pour un repas gourmand et facile à préparer.
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Son véritable atout ? Son assaisonnement aux inspirations thaïes, qui apporte à la viande des notes épicées et parfumées. Elle est relevée avec un mélange de sel, poivre, curry, piment de Cayenne et coriandre, pour une association pleine de caractère qui accompagne parfaitement la richesse du bœuf.
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Comment cuisiner l’entrecôte seconde Thaï ?
Pour préserver sa tendreté et profiter pleinement de ses saveurs, privilégiez une cuisson vive et rapide. Saisissez-la sur un grill, une plancha ou dans une poêle bien chaude, puis laissez-la reposer quelques minutes avant de la déguster.
- Au barbecue : idéale pour une viande grillée et légèrement caramélisée.
- À la poêle : parfaite pour un repas rapide et savoureux.
- À la plancha : idéale pour faire ressortir les notes épicées et parfumées de l’assaisonnement.
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Une pièce de bœuf généreuse et facile à préparer, parfaite pour les amateurs de viande de caractère et de saveurs épicées.
Détails du produit
Aucune recette n'est liée à ce produit !
L'entrecôte seconde Thaï est tout particulièrement appréciée par les amateurs de viande rouge.
Grâce aux qualités de soins octroyés à la bête durant son élevage, elle procure une viande tendre et savoureuse.
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- Prix au KG : 22,95€
- Vendu par lot de 2 pièces 500gr
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Nos pièces sont préparées à la main par nos bouchers. Le poids peut varier de +/-5%, garantissant un produit authentique.