Recettes
Toutes nos recettes
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Nuggets de poulet maison : la recette du succès !29/06/2022
Pour ceux qui veulent des plats tout aussi délicieux mais qui n'ont ni le temps ni l'énergie de cuisiner. Les nuggets de poulet maison sont un excellent moyen de faire manger vos enfants ! Non seulement ils sont délicieux, mais ils sont aussi très faciles à faire.
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Joue de bœuf confite à la moelle accompagnée de légumes29/06/2022
Vous avez toujours rêvé de cuisiner la joue de bœuf mais vous êtes en manque d’inspiration ? Retrouvez notre recette gourmande du Garçon Boucher de joue de bœuf à la moelle et ses délicieux légumes.
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TENDRONS DE VEAU CARAMÉLISÉS29/04/2022
Une délicieuse recette de tendrons de veau caramélisé va vous transformer en véritable chef cuistot ! Un régal pour les yeux et les papilles qui change des repas du quotidien et ne manquera pas d'étonner et d'impressionner tous vos invités...
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POULET AUX TOMATES CERISES, AIL, VINAIGRE BALSAMIQUE28/04/2022
Découvrez une recette gorgée de saveurs particulièrement gourmande ! C'est un véritable coup de cœur de printemps. Une préparation délicieuse de poulet à l’ail, tomates, romarin et vinaigre balsamique.
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T-BONE MATURÉ AU BEURRE, THYM, ROMARIN, AIL07/04/2022
Le Garçon Boucher vous propose aujourd'hui une délicieuse recette pour apprécier comme il se doit une pièce d'exception à savoir le T-Bone de bœuf maturée. Une préparation gourmande à la poêle qui ne manquera pas d'épater tous vos invités.
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ÉMINCÉS DE POULET, CURRY, COCO, CORIANDRE07/04/2022
Délicieuse recette indienne composée d'émincés de poulet et d'une sauce au curry, lait de coco, coriandre pour 5 à 6 personnes.
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YAKITORIS DE POULET CARAMÉLISÉS03/03/2022
Une recette très originale d'émincés de poulet qui ne manquera pas d'étonner et de faire voyager vos convives au pays du soleil levant... Découvrez tous nos conseils de boucher pour réussir cet incontournable de la gastronomie asiatique.
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POULET À LA MOUTARDE, ESTRAGON, CHAMPIGNONS03/03/2022
Découvrez une recette classique mais tout aussi gourmande qui sent bon le terroir et la gastronomie régionale ! Notre savoureuse recette de volaille à la moutarde, à l’estragon et aux champignons est notre recette coup de cœur du mois de mars.
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BŒUF BOURGUIGNON03/02/2022
Découvrez une délicieuse recette bien du terroir : le bœuf bourguignon. Tous nos conseils de boucher pour réussir ce classique de la gastronomie Française.
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PALERON DE BŒUF BRAISÉ AU FOUR06/01/2022
Si ce week-end, on prenait le temps de ne rien faire sans déroger au plaisir de bien manger ? Comment ? En réalisant une recette gourmande, simple et raffinée qui mijote pendant plusieurs heures. Cela permettra de se reposer ou de regarder la télé avant de se régaler à table !
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OSSO BUCCO AUX CHAMPIGNONS, CAROTTES04/01/2022
Envie de vous réchauffer autour d’un plat hivernal réconfortant ? Cette recette est faîte pour vous ! Idéal pour les repas près du feu le dimanche en famille. L'osso-bucco est à adopter de toute urgence !
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ÉPAULE D’AGNEAU CONFITE AU FOUR20/12/2021
Pour les fêtes Le Garçon Boucher a le plaisir de revisiter un grand classique de la cuisine française festive : l’épaule d’agneau confite au four ! Ce plat familial nous a offert un très beau repas à table, à adopter absolument pendant les fêtes. Une viande moelleuse, fondante, juteuse, qui se découpe toute seule à la fourchette…