Recettes

Au mois d’avril, comment ne par parler de la viande d’agneau. À l’approche des repas de famille, c’est un incontournable ! 

Aujourd’hui, le garçon boucher s’attaque aux boulettes de veau. Mais pas n’importe lesquelles.. On parle ici de celles qui fondent dans la bouche ! ???

Aujourd’hui, le garçon boucher a le plaisir de revisiter le magret de canard… Attention, cette recette sucrée-salée risque bien de surprendre vos papilles !

Notre confit d'agneau au curry, irrésistible ! 

✨ Pour les fêtes, le garçon boucher vous mets à disposition ses meilleurs produits ainsi que des recettes aussi gourmandes que festives ✨.

Notez que vous pouvez ajouter la farce de truffe. Le plat s’accompagne parfaitement avec une écrasée de pommes de terre à la truffe ou aux olives, c’est selon vos envies !

Vous souvenez-vous du savoureux pain de viande préparé par votre grand-mère ? Eh bien avec le garçon boucher, on parie que vous allez (au moins) faire aussi bien, avec notre recette faite maison !

Notre Rôti de veau au pesto tellement bon !

Notre Poulet aux agrumes incomparable !

Voici une recette très simple pour les beaux jours qui reviennent, composé de carpaccio de bœuf au vinaigre à la pulpe de framboises. 

C’est une valeurs sûr  aujourd’hui que nous vous proposons avec cette recette toute simple et pourtant si gourmande

Aujourd’hui le garçon boucher vous propose de déguster ces petites brochettes (yakitori) au bœuf et fromage à déguster à l’apéro ou en entrée.