Craquez pour notre rôti de dinde fait maison à la façon Dijonnaise !
Découvrez ce rôti de dinde à la moutarde, à la fois fondant et succulent. Un vrai plaisir simple et facile, idéal pour régaler tous vos convives. Il permet de passer un très bon moment.
Ce beau rôti offre une viande compacte, d'une saveur subtile de fumée. Excellent, rapide et simple à faire pour vos dîners de la semaine ou du dimanche.
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- Prix au KG : 22€95
- Rôti pour 5 à 6 pers soit 1,5kg
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À propos du rôti de dinde à la Dijonnaise :
Un rôti fait maison, tendre et moelleux à souhait. Retrouvez ici une pièce de choix avec ce rôti de dinde à la moutarde de Dijon.
Comme vous le savez, la dinde est la femelle du dindon, sa viande est connue pour sa tendreté et sa légèreté.
Ce savoureux rôti de dinde by le garçon boucher est bardé, c'est-à-dire qu'il est entouré d'une fine tranche de crépine de veau et ficelé afin d'assurer une cuisson régulière comme le veut la tradition. Le rôti de dinde à la moutarde de Dijon permettra à la viande d'avoir des saveurs plus relevées et un goût très riche.
Détails du produit
Étapes de cuisson :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Saisissez le rôti dans une poêle pour une croûte dorée avant de le mettre au four.
- Enfournez pendant 1h20 à 1h30 et arrosez le rôti toutes les 20 minutes pour qu'il reste bien moelleux.
- La température à cœur doit être d’environ 75°C pour un rôti de dinde bien cuit.
Aucune recette n'est liée à ce produit !
Craquez pour notre rôti de dinde fait maison à la façon Dijonnaise !
Découvrez ce rôti de dinde à la moutarde, à la fois fondant et succulent. Un vrai plaisir simple et facile, idéal pour régaler tous vos convives. Il permet de passer un très bon moment.
Ce beau rôti offre une viande compacte, d'une saveur subtile de fumée. Excellent, rapide et simple à faire pour vos dîners de la semaine ou du dimanche.
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- Prix au KG : 22€95
- Rôti pour 5 à 6 pers soit 1,5kg