RÔTI DE POULET - POMME CARAMÉLISÉE & FOIE GRAS - 1,5 KG - 5 à 6 personnes

38,93 €
TTC
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Moelleux et croustillants, voici notre rôti de poulet farci aux pommes caramélisées et foie gras. L'association classique et agréable d'une volaille raffinée. Le gout de la pomme caramélisée et le foie gras se marieront à merveille avec la douceur et la tendreté du poulet. Un mélange parfait pour un plaisir aussi bien diététique que gustatif. Ce rôti de poulet est un plat familial et convivial qui se présente bien et a bien entendu toujours un succès fou !

- Prix au KG : 25,95 € 

- Rôti pour 5 à 6 pers soit 1,500 kg

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À propos du rôti du poulet aux pommes caramélisées et foie gras : 

Tradition et gourmandise se retrouvent pour ce rôti fait maison, tendre et moelleux à souhait, fait toujours beaucoup d’effet à table. Retrouvez ici une pièce de choix avec notre rôti de poulet farci aux pommes caramélisées et foie gras. Ce rôti de poulet sans os est une volaille authentique et de qualité. C'est le compromis idéal entre plaisir gustatif et diététique. Ce savoureux rôti de poulet by le garçon boucher est bardé, c'est-à-dire qu'il est entouré d'une fine tranche de crépine de veau et ficelé afin de s'assurer d'une cuisson régulière comme le veut la tradition. Sur laquelle vient se nicher une farce maison. À ne pas confondre avec un poulet rôti, ce rôti de poulet farci aux pommes caramélisées et foie gras est issu d’un poulet désossé, auquel vient s’incorporer des arômes d’ail et de persil, rendant le tout tendre et généreux en saveurs.

Pour la Cuisson :

Vous pouvez cuire ce rôti de poulet au four comme il en est d'usage pour obtenir une viande dorée et juteuse. Mais aussi en cocotte pour une viande bien tendre. La précuisson à la casserole combinée à la cuisson au four donnent une viande très tendre, parfaitement cuite et très agréable en bouche. 

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