Moelleux et croustillant, voici notre rôti de poulet farci aux pistaches. Le goût de la pistache se mariera à merveille avec la douceur et la tendreté du poulet. Un mélange parfait pour un plaisir aussi bien diététique que gustatif. Ce rôti de poulet à la pistache est un plat familial et convivial qui se présente bien et qui a toujours un succès fou !
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- Prix au KG : 22,95€
- Rôti pour 5 à 6 pers soit 1,5kg
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SERVICE CLIENT
À propos du rôti du poulet farci à la pistache :
- Un rôti fait maison, tendre et moelleux à souhait.
- Retrouvez ici une pièce de choix avec ce rôti de poulet farci à la pistache.
- Le rôti de poulet est constitué d'une volaille de qualité particulièrement authentique.
- Le compromis idéal entre le plaisir gustatif et diététique.
- Ce savoureux rôti de poulet by Le Garçon Boucher est bardé, c'est-à-dire qu'il est entouré d'une fine tranche de crépine de veau.
- Il est ficelé afin d'assurer une cuisson régulière, comme le veut la tradition, sur laquelle vient se nicher une farce maison.
- À ne pas confondre avec un poulet rôti, ce rôti de poulet farci à la pistache est issu d’un poulet désossé, auxquels viennent s’incorporer des arômes d’ail et de persil, rendant le tout tendre et généreux en saveurs.
- Vous pouvez cuire ce rôti de poulet au four, comme il en est d'usage, afin obtenir une viande dorée et juteuse ou encore en cocotte pour une viande bien tendre.
- La précuisson à la casserole combinée à la cuisson au four donnent une viande très tendre, parfaitement cuite et très agréable en bouche.
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Découvrez notre recette du rôti de poulet farci aux pistaches :
Détails du produit
Étapes de cuisson :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Placez le rôti dans une poêle et faites-le dorer de chaque côté.
- Enfournez pendant 1h20 à 1h30 et arrosez le rôti toutes les 20 minutes pour qu'il reste bien moelleux.
- La température à cœur doit être d’environ 75°C pour un poulet bien cuit.
Aucune recette n'est liée à ce produit !
Moelleux et croustillant, voici notre rôti de poulet farci aux pistaches. Le goût de la pistache se mariera à merveille avec la douceur et la tendreté du poulet. Un mélange parfait pour un plaisir aussi bien diététique que gustatif. Ce rôti de poulet à la pistache est un plat familial et convivial qui se présente bien et qui a toujours un succès fou !
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- Prix au KG : 22,95€
- Rôti pour 5 à 6 pers soit 1,5kg