RÔTI D’AGNEAU À L'ORIENTALE - 1,5 KG - 5 à 6 personnes
40,42 €
TTC
Découvrez notre rôti d'agneau fait maison à la façon marocaine !
Délit gracieux des gourmands de bonne viande, le rôti d’agneau a une réputation de mets raffiné et tient une place prépondérante dans la cuisine festive.
Il n’y a rien de tel qu’un rôti d’agneau préparé par Le Garçon Boucher pour flatter ses invités. Tendre et savoureux, le rôti se déguste en toute occasion.
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Prix au KG : 26,95€
Rôti pour 5 à 6 pers soit 1,5kg
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SERVICE CLIENT
À propos de l'épaule d'agneau roulée façon marocaine :
Vous cherchez un plat sophistiqué et simple à préparer ? Cuisinez ce succulent rôti d'agneau accompagné de bons légumes. Pas besoin d'être un professionnel pour concocter à vos convives un excellent rôti d’agneau by Le Garçon Boucher.
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Le rôti d’épaule d’agneau provient d’un muscle fortement sollicité. Il contient une quantité assez importante de tissu conjonctif, ce qui rend le rôti d’agneau très tendre et juteux lors de la cuisson. Mets raffiné, la viande d’agneau est très appréciée pour sa saveur remarquable et sa texture tendre. Elle se déguste en toute occasion, pour une cuisine festive ou celle de tous les jours.
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Le rôti d'agneau à la marocaine peut être consommé rosé, à point ou cuit à cœur, selon vos préférences. L’épaule sans os d’agneau, en forme de rôti est parfaite pour des cuissons au four ou à la cocotte. C’est la garantie de profiter pleinement du bon goût et de toutes les saveurs de l’agneau.
Détails du produit
Étapes de cuisson :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites dorer le rôti dans une poêle chaude sur toutes les faces pendant 5 minutes pour former une croûte.
- Placez ensuite le rôti dans un plat et enfournez pendant environ 1 heure 15 minutes à 1 heure 30 minutes, selon le degré de cuisson souhaité (rosé ou bien cuit).
- Arrosez le rôti avec son jus toutes les 20 minutes pour le garder bien tendre.
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Laissez reposer le rôti sous une feuille de papier d’aluminium pendant 10 minutes avant de servir, ce qui permet à la viande de se détendre et aux saveurs de se concentrer.
Aucune recette n'est liée à ce produit !
Découvrez notre rôti d'agneau fait maison à la façon marocaine !
Délit gracieux des gourmands de bonne viande, le rôti d’agneau a une réputation de mets raffiné et tient une place prépondérante dans la cuisine festive.
Il n’y a rien de tel qu’un rôti d’agneau préparé par Le Garçon Boucher pour flatter ses invités. Tendre et savoureux, le rôti se déguste en toute occasion.
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Prix au KG : 26,95€
Rôti pour 5 à 6 pers soit 1,5kg