RÔTI DE POULET - THYM, MARRONS, CÈPES, MIEL - 1,5 KG - 5 à 6 personnes
35,92 €
TTC
Moelleux et croustillant, voici notre rôti de poulet farci aux marrons, cèpes et miel.
L’association classique et agréable d'une volaille raffinée. Les goûts de marrons, cèpes et confits d’oignons se marieront à merveille avec la douceur et la tendreté du poulet. Un mélange parfait pour un plaisir aussi bien diététique que gustatif. Ce rôti de poulet est un plat familial et convivial qui se présente bien et a toujours un succès fou !
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- Prix au KG : 23,95 €
- Rôti pour 5 à 6 pers soit 1,5kg
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SERVICE CLIENT
À propos du rôti du poulet au thym, marrons, cèpes, miel :
Tradition et gourmandise se retrouvent dans ce rôti fait maison, tendre et moelleux à souhait. Il fait toujours beaucoup d’effet à table. Retrouvez ici une pièce de choix avec ce rôti de poulet farci aux marrons, cèpes et miel.
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Le rôti de poulet sans os est une volaille authentique et de qualité. C'est le compromis idéal entre plaisir gustatif et diététique.
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Ce savoureux rôti de poulet by Le Garçon Boucher est bardé, c'est-à-dire qu'il est entouré d'une fine tranche de crépine de veau et ficelé afin de s'assurer d'une cuisson régulière, comme le veut la tradition, sur laquelle vient se nicher une farce maison.
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À ne pas confondre avec un poulet rôti, ce rôti de poulet farci aux marrons, cèpes et confits d’oignons est issu d’un poulet désossé, auxquels viennent s’incorporer des arômes d’ail et de persil, rendant le tout tendre et généreux en saveurs.
Détails du produit
Côté cuisson :
Vous pouvez cuire ce rôti de poulet au four comme il en est d'usage pour obtenir une viande dorée et juteuse ou encore en cocotte pour une viande bien tendre. La précuisson à la casserole combinée à la cuisson au four donnent une viande très tendre, parfaitement cuite et très agréable en bouche.
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Étapes de cuisson :
Température du four : 180°C (chaleur tournante).
Temps de cuisson : 1 heure 20 minutes à 1 heure 30 minutes.
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1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Placez-le rôti dans une poêle avec de l’huile et faites-le colorer sur toutes les faces.
3. Enfournez et arrosez régulièrement le rôti avec son jus de cuisson pour éviter qu’il se dessèche.
4. Vérifiez la cuisson en plantant une brochette ou un thermomètre au cœur de la viande (la température à cœur doit atteindre 75°C).
Aucune recette n'est liée à ce produit !
Moelleux et croustillant, voici notre rôti de poulet farci aux marrons, cèpes et miel.
L’association classique et agréable d'une volaille raffinée. Les goûts de marrons, cèpes et confits d’oignons se marieront à merveille avec la douceur et la tendreté du poulet. Un mélange parfait pour un plaisir aussi bien diététique que gustatif. Ce rôti de poulet est un plat familial et convivial qui se présente bien et a toujours un succès fou !
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- Prix au KG : 23,95 €
- Rôti pour 5 à 6 pers soit 1,5kg