Nous sommes avant tout, des artisans boucher passionnés et à votre service. Nous avons le plaisir de confectionner de nombreuses déclinaisons de brochettes de canard halal dans nos ateliers à partir de morceaux de volaille d’une grande qualité. En effet, elles sont composées de morceaux de magret de canard en provenance de fournisseurs locaux de confiance, se situant exclusivement de régions françaises. Le label d’origine certifié des éleveurs que nous sélectionnons est un véritable gage de qualité, avec un contrôle strict des volailles.
Une fois préparées, nos brochettes sont marinées à partir de divers ingrédients avec un panel de saveurs riche et varié. Un large choix donc, qui conviendra aussi bien aux repas du quotidien que pour des festivités et autres soirées grillades autour d’un feu ou d’une plancha.
Appréciez nos délicieuses brochettes de canards aux abricots et au miel. Ce mélange original de sucré-salé saura vous séduire par son mélange subtil qui se marie parfaitement à la chair prononcé du canard. Cette marinade mêle douceur sucrée, plaisir salé et savoir-faire artisanal. Le tout, en garantissant un goût inimitable et une texture fondante une fois dans votre palais.
Toutes aussi gourmandes et généreuses, nos brochettes de canard marinées au miel sont un incontournable de notre gamme barbecue. Ces dernières sont à base de tendres morceaux de canard montés à la main, marinés dans une mixture de miel et de figues fraîches. Un véritable plaisir gustatif pour vos papilles et celles de tous vos invités.
Pour accompagner nos brochettes de canard halal, nous vous proposons un autre produit de notre gamme barbecue : les pilons de poulet marinés romarin / citron. Le goût parfumé et léger du poulet assaisonné viendra en effet équilibrer le fumet du canard et sa marinade fruitée. Vous pourrez ainsi disposer d’un large éventail de saveurs et de textures et épater vos invités.
