SOURIS D'AGNEAU LABEL ROUGE - 700gr

SOURIS D'AGNEAU LABEL ROUGE - 700gr

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Craquez pour notre tendre et savoureuse souris d’agneau.

Appréciée pour sa viande particulièrement moelleuse, la souris d'agneau a déjà converti un grand nombre d'adeptes. 

C'est une pièce unique, rare et délicate, idéal lors de repas entre amis et en famille, un succès garanti !

Souris d'agneau halal label rouge de nouvelle Aquitaine.

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➤ Prix au KG : 27,45€

➤ Vendu la pièce de 700g

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À propos de la souris d'agneau :

  • La souris est un des meilleurs morceaux de l’agneau.
  • Elle est le plus souvent confite lentement au four afin d'obtenir une viande très tendre. 
  • Dotée d'une viande rosée, elle est appréciée pour son gras léger, blanc et brillant. 
  • Très tendre et goûteuse, elle restitue naturellement le parfum des herbes aromatiques.
  • Dégustez cette pièce emblématique, la souris d'agneau sera fortement appréciée par les amateurs de bonne viande.
  • Ce morceau de viande constitué de muscles entoure le tibia de la patte arrière de l'agneau, en bas de la cuisse (le gigot).
  • La forme ovale du produit explique la dénomination de « souris » et la chair est moelleuse.
  • Elle se cuisine en sauce ou en rôti.
  • Viande noble, goûteuse et fondante, elle est parfaite pour des recettes braisées, confites ou en sauce.

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Souris d'agneau confite au miel

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