La reine des repas de fêtes de fin d’années, une peau délicieusement fine et une chair onctueuse légèrement persillée. Une dinde fermière qui régalera une grande tablée pour célébrer vos repas de fêtes et vos repas de famille. Porteuse du Label Rouge, cette volaille est aussi un hommage à la tradition et possède des propriétés gustatives supérieures. Cette dinde fermière Label Rouge nous met l’eau à la bouche pendant les évènements festifs, notamment durant les fêtes de Noël. Cette dinde fermière amènera le soleil lors de votre réveillon. C'est véritablement un produit aux qualités gustatives supérieures.
- Prix au KG : 20,95€.
- Vendu la pièce de 3,5 KG. (Le poids peut varier selon l'arrivage de plus ou moins 700g).
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À propos de la dinde fermière Label Rouge :
Il est l’heure de se faire plaisir autour d’un produit d’exception avec une volaille digne de ce nom !
Doté d’une peau fine, la dinde fermière Label Rouge est une véritable star. C’est une volaille de haute qualité gastronomique reconnue pour sa tendreté. Son goût unique et incomparable ravira les papilles de vos convives ! Cette volaille nous met l’eau à la bouche pendant les évènements festifs, notamment durant les fêtes de Noël. Elle est particulièrement appréciée pour sa chair moelleuse et sa saveur incomparable. Cette volaille dévoile toutes ses saveurs une fois rôtie au four. Son accompagnement joue alors un rôle clef : place à des saveurs complémentaires mais simples et authentiques : pommes de terre, champignons, haricots, marrons...
Coté cuisson :
Sortir la volaille du réfrigérateur 1h à 2h avant la cuisson. Vous pouvez bien sûr la faire simplement rôtir, en l’arrosant de son jus de cuisson pour profiter de son goût authentique. Compter environ 50 min de cuisson par kg. La cuisson lente est la meilleure ! Commencer la cuisson à 200°C pendant 30 minutes, puis abaisser le thermostat du four à 150°C. Pour une recette traditionnelle, agrémentez-la d’une farce, en l’accompagnant de marrons ou encore de pommes de terre. Vous préférez une cuisson plus originale ? Préparez-la en cocotte et terminer la au four !
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Découvrez notre recette de la dinde de Noël :