Poulet de Bresse AOP Pac 2,2 kg : Une tradition d’excellence à votre table
68,09 €
TTC
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Un trésor culinaire pour vos repas d’exception
Invitez l’élégance et l’authenticité dans votre assiette avec le Poulet de Bresse AOP Pac 1,8 kg.
Représentant l’excellence gastronomique française, ce poulet d’exception, élevé en plein air au cœur des prairies de Bresse, incarne la pure tradition grâce à son Appellation d’Origine Protégée (AOP). Sa chair tendre, savoureuse et légèrement persillée offre une expérience gustative inégalée, parfaite pour sublimer vos moments festifs.
Pourquoi choisir le Poulet de Bresse AOP ?
1. Une qualité sans compromis
Chaque Poulet de Bresse est élevé selon des méthodes artisanales et bénéficie d’une traçabilité irréprochable. De l’élevage aux prairies verdoyantes jusqu’à votre table, il est le fruit d’un savoir-faire unique, reconnu mondialement.
2. Une viande aux saveurs incomparables
Sa chair moelleuse et délicatement parfumée fait de ce poulet le choix idéal pour un repas raffiné. Chaque bouchée transporte vos convives dans un univers de goûts authentiques et d’excellence culinaire.
3. Un produit phare des grandes tables
Le Poulet de Bresse AOP est une véritable icône gastronomique, plébiscitée par les chefs étoilés et les amateurs de cuisine d’exception.
● Prix au KG : 31,95€
● Vendu par pièce de 2,2 KG (Le poids peut varier selon l'arrivage de plus ou moins 300g).
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Découvrez l'excellence du Poulet de Bresse AOP
Faites de votre repas une célébration inoubliable avec le Poulet de Bresse AOP , symbole d'authenticité et de gastronomie française. Ce produit d'exception, élevé en plein air et nourri avec soin, se distingue par sa chair tendre, savoureuse et riche en saveurs . Idéal pour les grandes occasions, il incarne le raffinement et la convivialité à votre table.
Nos conseils pour une cuisson parfaite
Pour révéler toute la finesse du Poulet de Bresse, voici quelques astuces à suivre :
- Préparation : Sortez le poulet du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson pour qu'il atteigne la température ambiante, ce qui garantit une cuisson homogène.
- Méthode de correction :
- Commencez par une cuisson en cocotte pour préserver le moelleux de la chaise.
- Terminez au four à 180°C pendant environ 1h30 pour obtenir une peau dorée et croustillante.
- Astuce du chef : Glissez des herbes fraîches (thym, romarin, persil) et des noisettes de beurre à l'intérieur du poulet avant cuisson. Le beurre fondant enrichira la chair de saveurs subtiles et irrésistibles.
- Arrosage régulier : Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson pour conserver une texture juteuse.
Accompagnements gourmands pour magnifier votre plat
Associez ce poulet d'exception à des accompagnements raffinés :
- Légumes rôtis : Pommes de terre fondantes, carottes glacées ou courgettes épicées.
- Purées onctueuses : Purée de panais, de céleri ou de patates douces.
- Gratins festifs : Gratin dauphinois ou gratin de légumes au fromage.
- Sauces savoureuses : Préparez un jus de cuisson réduit avec des échalotes, un filet de crème ou une touche de moutarde ancienne pour relever les saveurs.
Un produit qui incarne l'excellence culinaire
Le Poulet de Bresse AOP est plus qu'une simple volaille, c'est un hommage à la tradition et à la qualité. Offrez-vous un repas digne des plus grandes tables, pour des moments de partage et de plaisir inoubliables.
Détails du produit
Aucune recette n'est liée à ce produit !
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Un trésor culinaire pour vos repas d’exception
Invitez l’élégance et l’authenticité dans votre assiette avec le Poulet de Bresse AOP Pac 1,8 kg.
Représentant l’excellence gastronomique française, ce poulet d’exception, élevé en plein air au cœur des prairies de Bresse, incarne la pure tradition grâce à son Appellation d’Origine Protégée (AOP). Sa chair tendre, savoureuse et légèrement persillée offre une expérience gustative inégalée, parfaite pour sublimer vos moments festifs.
Pourquoi choisir le Poulet de Bresse AOP ?
1. Une qualité sans compromis
Chaque Poulet de Bresse est élevé selon des méthodes artisanales et bénéficie d’une traçabilité irréprochable. De l’élevage aux prairies verdoyantes jusqu’à votre table, il est le fruit d’un savoir-faire unique, reconnu mondialement.
2. Une viande aux saveurs incomparables
Sa chair moelleuse et délicatement parfumée fait de ce poulet le choix idéal pour un repas raffiné. Chaque bouchée transporte vos convives dans un univers de goûts authentiques et d’excellence culinaire.
3. Un produit phare des grandes tables
Le Poulet de Bresse AOP est une véritable icône gastronomique, plébiscitée par les chefs étoilés et les amateurs de cuisine d’exception.
● Prix au KG : 31,95€
● Vendu par pièce de 2,2 KG (Le poids peut varier selon l'arrivage de plus ou moins 300g).