CHAPON FERMIER LABEL ROUGE - 3KG
68,85 €
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CHAPON PAC
53,85 €
TTC
Le Chapon PAC, une star de vos repas de fête
Offrez à vos convives l'excellence du Chapon PAC (Prêt à Cuire), soigneusement sélectionné pour apporter une touche de tradition et de raffinement à vos repas festifs. Élevé dans l'Ain, une région reconnue pour son savoir-faire, ce chapon est le fruit d'un élevage artisanal respectueux des mets, chair tendre, savoureuse et parfaitement équilibrée.
Idéal pour vos grandes tablées de 6 à 8 convives, le Chapon PAC saura séduire vos invités par sa qualité exceptionnelle et sa capacité à sublimer vos plats de fête. Qu'il soit farci aux marrons, accompagné de légumes rôtis ou servi avec une sauce maison, il deviendra sans aucun doute la pièce maîtresse de votre table.
Un moment d'exception autour d'un mets d'excellence
Sa chaise moelleuse et son goût authentique font du Chapon PAC un incontournable des fêtes de fin d'année.
Pourquoi choisir ce chapon ?
• Poids généreux : Avec ses 2,8 à 3,2 kg, il est parfait pour régaler 6 à 8 personnes.
• Élevage traditionnel : Nourri avec des céréales locales, élevé en plein air pour une saveur inégalée.
• Polyvalence culinaire : Idéal pour une cuisson rôtie ou une farce gourmande aux marrons, fruits secs ou herbes fraîches.
● Vendu par pièce (entre 2,8kg à 3,2kg)
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LIVRAISON DANS TOUTE LA FRANCE
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CLICK AND COLLECT
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PAIEMENT SÉCURISÉ
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HALAL
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SERVICE CLIENT
À propos du chapon PAC effilé roulé :
Faites de vos fêtes un moment inoubliable avec ce Chapon PAC de qualité supérieure
Régalez vos convives avec un Chapon PAC (Prêt à Cuire) issu des élevages traditionnels de l'Ain , réputé pour sa chaise tendre et ses saveurs authentiques. Avec un poids généreux de 3 à 3,3 kg , il est parfait pour réunir 6 à 8 personnes autour d'une table festive. Élevé avec soin, nourri aux céréales locales et bénéficiant d'un élevage en plein air , ce chapon incarne l'excellence et la tradition française.
Pourquoi choisir ce chapon d'exception ?
- Un poids généreux : Une pièce parfaite pour les grandes tablées, qu
- Une origine contrôlée : Élevé dans l'Ain selon des pratiques artisanales, respectueuses du bien-être animal et des saveurs.
- Une polyvalence culinaire : Sublime aussi bien en version rôtie qu'avec une farce gourmande aux marrons, fruits
Conseils et astuces pour une cuisson parfaite
- Préparation : Sortez le chapon du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson pour éviter un choc
- Assaisonnement : Badigeonnez-le avec du beurre ou un mélange d'huile et d'épices. Salez, poivrez et parfumez avec des herbes comme le thym, le romarin ou la sauge.
- Cuisson mixte pour un résultat optimal :
- Première étape : Faites dorer le chapon dans une cocotte avec un filet d'huile ou de beurre pour sceller les sucs et développer les saveurs.
- Deuxième étape : Transférez au four préchauffé à 160°C et laissez cuire 3h30 à 4h , en l'arrosant régulièrement avec son jus pour préserver son moelleux.
Repos de la viande : Une fois la cuisson terminée, laissez reposer le chapon 10 à 15 minutes avant de le découper. Cela permet aux sucs de se redistribuer et de garantir une tendreté optimale.
Accompagnements gourmands pour sublimer votre chapon
Ajoutez une touche de gourmandise avec ces accompagnements incontournables :
- Légumes rôtis : panais, carottes glacées au miel, pommes de terre grenaille.
- Purées onctueuses : céleri, patates douces ou marrons, pour une douceur réconfortante.
- Gratin dauphinois ou légumes sautés : des options généreuses et savoureuses pour compléter votre repas.
- Sauces maison : Réalisez un jus avec le jus de cuisson, légèrement épaissi, ou une sauce aux herbes pour napper chaque portion.
Livraison et garantie de fraîcheur
Commandez dès maintenant votre Chapon PAC élevé dans l'Ain, disponible en livraison Chronofresh sous 24 à 48h ou en retrait direct en boutique.______
Retrouvez nos recettes à base de chapon :
Détails du produit
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Le Chapon PAC, une star de vos repas de fête
Offrez à vos convives l'excellence du Chapon PAC (Prêt à Cuire), soigneusement sélectionné pour apporter une touche de tradition et de raffinement à vos repas festifs. Élevé dans l'Ain, une région reconnue pour son savoir-faire, ce chapon est le fruit d'un élevage artisanal respectueux des mets, chair tendre, savoureuse et parfaitement équilibrée.
Idéal pour vos grandes tablées de 6 à 8 convives, le Chapon PAC saura séduire vos invités par sa qualité exceptionnelle et sa capacité à sublimer vos plats de fête. Qu'il soit farci aux marrons, accompagné de légumes rôtis ou servi avec une sauce maison, il deviendra sans aucun doute la pièce maîtresse de votre table.
Un moment d'exception autour d'un mets d'excellence
Sa chaise moelleuse et son goût authentique font du Chapon PAC un incontournable des fêtes de fin d'année.
Pourquoi choisir ce chapon ?
• Poids généreux : Avec ses 2,8 à 3,2 kg, il est parfait pour régaler 6 à 8 personnes.
• Élevage traditionnel : Nourri avec des céréales locales, élevé en plein air pour une saveur inégalée.
• Polyvalence culinaire : Idéal pour une cuisson rôtie ou une farce gourmande aux marrons, fruits secs ou herbes fraîches.
● Vendu par pièce (entre 2,8kg à 3,2kg)