CHAPON FERMIER LABEL ROUGE
64,94 €
TTC
L'excellence du Chapon Label Rouge pour sublimer vos repas de fête
Pour un repas festif réussi, le Chapon Label Rouge (3 à 3,5 kg) est le choix parfait. Réputé pour sa chaise tendre, juteuse et riche en saveurs , ce chapon d'exception est élevé en plein air selon des pratiques rigoureuses, garantissant une qualité incomparable. Idéal pour régaler une grande tablée, il devient la pièce maîtresse de vos repas de Noël ou de fin d'année.
Pourquoi choisir notre Chapon Label Rouge ?
Origine française garantie : Né et élevé dans l’Ain, berceau des volailles d’exception.
•Label Rouge : Une certification qui garantit une qualité supérieure et un respect des traditions d’élevage.
•Taille généreuse : Parfait pour 8 à 10 convives, il est idéal pour une grande tablée festive.
•Élevage en plein air : Une alimentation équilibrée et un environnement naturel pour une chair d’exception.
● Prix au KG : 20,95 €.
● Vendu par pièce de 3,5 KG (Le poids peut varier selon l'arrivage de plus ou moins 500g).
- Vendu la pièce (entre 2,8kg et 3,4kg)
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SERVICE CLIENT
À propos du chapon fermier label rouge :
Doté d’une peau fine et nacrée, le chapon fermier Label Rouge est une véritable star, c’est une volaille de haute qualité gastronomique reconnue pour sa tendreté. Son goût unique et incomparable est recherché des meilleures tables et ravira les papilles de vos convives ! Cette volaille nous met l’eau à la bouche pendant les évènements festifs, notamment durant les fêtes de Noël. Il est particulièrement apprécié pour sa chair moelleuse et sa saveur incomparable. Le chapon fermier est certes plus gras, mais s'il est l'une des stars des fêtes de fin d'années, c'est également grâce à sa chair qui est plus tendre et plus juteuse.
Pour la cuisson :
Il ne faut pas chercher à faire compliquer ! Cette volaille dévoile toutes ses saveurs une fois rôtie au four. Son accompagnement joue alors un rôle clef. Place à des saveurs complémentaires, mais simples et authentiques : pommes de terre, champignons, haricots, marrons...
Sortir la volaille du réfrigérateur 1 à 2 h avant la cuisson.
Compter environ 50 min de cuisson par kg. La cuisson lente est la meilleure !
Commencer la cuisson à 200°C pendant 30 minutes, puis abaisser le thermostat du four à 150°C.
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Retrouvez nos recettes à base de chapon :
Recette du chapon rôti Recette du chapon rôti aux marrons
Détails du produit
Aucune recette n'est liée à ce produit !
L'excellence du Chapon Label Rouge pour sublimer vos repas de fête
Pour un repas festif réussi, le Chapon Label Rouge (3 à 3,5 kg) est le choix parfait. Réputé pour sa chaise tendre, juteuse et riche en saveurs , ce chapon d'exception est élevé en plein air selon des pratiques rigoureuses, garantissant une qualité incomparable. Idéal pour régaler une grande tablée, il devient la pièce maîtresse de vos repas de Noël ou de fin d'année.
Pourquoi choisir notre Chapon Label Rouge ?
Origine française garantie : Né et élevé dans l’Ain, berceau des volailles d’exception.
•Label Rouge : Une certification qui garantit une qualité supérieure et un respect des traditions d’élevage.
•Taille généreuse : Parfait pour 8 à 10 convives, il est idéal pour une grande tablée festive.
•Élevage en plein air : Une alimentation équilibrée et un environnement naturel pour une chair d’exception.
● Prix au KG : 20,95 €.
● Vendu par pièce de 3,5 KG (Le poids peut varier selon l'arrivage de plus ou moins 500g).
- Vendu la pièce (entre 2,8kg et 3,4kg)