Retrouvez l’épaule de veau. Pour se réchauffer en plein hiver rien de tel qu’un bon plat mijoté !
La rouelle de veau vous accompagnera avec succès dans toutes vos préparations de veau en sauces. Elle ravira vos papilles.
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Prix au KG : 17€45
Vendu par portion de 1kg
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À propos de la rouelle de veau :
Retrouvez l’épaule de veau, pièce de 1er choix et nos suggestions culinaires pour une préparation optimale qui permettra de profiter de toutes les saveurs de cette viande moelleuse !
L’épaule de veau est un morceau très qualitatif et particulièrement facile à cuisiner, car il se prête à toutes les préparations et à toutes les cuissons.
La rouelle de veau offre une viande tendre et savoureuse, pour vos plats mijotés. Une cuisson lente et douce est à privilégier afin que les fibres de la viande s’attendrissent et libèrent tous leurs arômes.
Comptez au minimum1h45 heures de cuisson à petit feu. En effet, pour se réchauffer en plein hiver rien de tel qu’un bon plat mijoté !
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Retrouvez nos recettes à base de rouelle de veau :
Recette du veau Marengo Recette de la blanquette de veau fumée au barbecue
Détails du produit
Retrouvez l’épaule de veau. Pour se réchauffer en plein hiver rien de tel qu’un bon plat mijoté !
La rouelle de veau vous accompagnera avec succès dans toutes vos préparations de veau en sauces. Elle ravira vos papilles.
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Prix au KG : 17€45
Vendu par portion de 1kg