BLANQUETTE DE VEAU - 500g

BLANQUETTE DE VEAU - 500gr

8,47 €
TTC
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La blanquette de veau se compose de cubes d’épaule et de découpes particulières de la cuisse de veau.

Le sauté de veau, morceaux sans os, légèrement gélatineux, sont parfaits pour un plat mijoté fondant.

Lors de la longue cuisson indispensable aux sautés et blanquettes, la viande devient très tendre.

Prix au KG : 16€95.

Vendu par portion de 500gr

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À propos de la blanquette de veau :

Le sauté de veau est une viande fine et goûteuse, redécouvrez un classique de la gastronomie française avec cette blanquette de veau de chez le garçon boucher. 

Que vous la préfériez cuite en cocotte, mijotée ou bouillie, cette pièce de viande fera toujours du plus grand effet. 

Ces morceaux de veau présentent une chair fondante et marbré idéal pour réussir facilement toutes les recettes traditionnelles de veau mijoté comme la blanquette et tant d'autres.

L’épaule de veau est une viande maigre, mais savoureuse et tendre. 

La viande de veau de qualité se reconnaît par sa jolie couleur rosée et son gras nacré. 

Pour vous garantir cette qualité parfaite, notre veau de lait provient de fermes locales et est élevé sous la mère.

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Christine M. publié le 24/04/2022 suite à une commande du 15/04/2022

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La viande est vraiment très tendre

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Zakaria B. publié le 21/01/2022 suite à une commande du 15/01/2022

5/5

Qualité

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Khadija G. publié le 17/01/2022 suite à une commande du 11/01/2022

5/5

Super réussie ma blanquette de veau. Viande tendre et juteuse

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Marie D. publié le 21/11/2021 suite à une commande du 11/11/2021

5/5

👍 10

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Sophie L. publié le 02/10/2021 suite à une commande du 28/09/2021

5/5

Super très bien

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Sophie L. publié le 02/08/2021 suite à une commande du 22/07/2021

5/5

👍👍👍👍👍👍👍👍

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Isabelle M. publié le 11/07/2021 suite à une commande du 03/07/2021

5/5

parfait

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