La bavette d'aloyau est un morceau considéré comme l'un des plus goûteux du bœuf.
Viande à fibres longues, cette pièce très parfumée et formidablement juteuse a une texture particulière.
Bien que très tendre, la bavette ne s’écrase pas une fois en bouche.
Ces longues fibres roulent sous le palais.
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- Prix au KG : 24€95.
- Vendu par lot de 2 pièces de 200gr soit 400gr.
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SERVICE CLIENT
À propos du steak dans la bavette de bœuf :
Son jus de cuisson lui offre un goût exceptionnel, en plus de son raffinement. Elle est particulièrement appréciée pour ses qualités nutritionnelles. Peu grasse, elle est très savoureuse et saura combler les amateurs de viande... Même ceux qui surveillent leur ligne ! Sa viande très persillée et affinée par le Garçon Bboucher vous apporte une pièce particulièrement fondante.
Notre bavette correspondra tout à fait aux amateurs sensibles aux viandes tendres et savoureuses à souhait.
La bavette d’aloyaux compte parmi les mets les plus raffinés et les plus chers au cœur des amateurs de bonne cuisine.
Son côté gastronomique, renforcé par des valeurs nutritionnelles indéniables en font un mets de choix qui ravira tous les palais.
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Découvrez nos recettes avec de la bavette :
Recette de la bavette à l'échalote Recette du japchae coréen
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Détails du produit
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Viande à fibres longues, cette pièce très parfumée et formidablement juteuse a une texture particulière.
Bien que très tendre, la bavette ne s’écrase pas une fois en bouche.
Ces longues fibres roulent sous le palais.
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- Prix au KG : 24€95.
- Vendu par lot de 2 pièces de 200gr soit 400gr.