RÔTI DANS LA TRANCHE - 1,5 KG - 5 à 6 pers
40,42 €
TTC
Un plat familial goûteux et généreux.
Ce rosbif dans la tranche est réputé pour être un mets de qualité réservé aux palais les plus fins.
Le rôti de bœuf se doit d’être préparé avec soin. Il possède une chair généreuse, facile à préparer, un vrai régal quand il sort du four !
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- Prix au KG : 26€95
- Rôti pour 5 à 6 pers soit 1,5kg
Nos pièces sont préparées à la main par nos bouchers. Le poids peut varier de +/-5%, garantissant un produit authentique.
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À propos du rosbif :
Le rosbeef dans la tranche est une pièce de bœuf particulièrement appréciée pour sa tendreté et sa finesse de goût. Découpé dans un morceau noble, il est idéal pour préparer un rosbeef savoureux à partager lors d’un repas en famille ou entre amis.
Cette pièce se prête parfaitement à une cuisson au four, qui permet d’obtenir une viande dorée à l’extérieur et délicatement rosée à cœur. Bien cuisiné, le rosbeef révèle toute la qualité du bœuf avec une texture tendre et juteuse.
Pour un résultat optimal, il est conseillé de saisir rapidement le rosbeef à feu vif, puis de poursuivre la cuisson au four afin de conserver tout le moelleux de la viande.
Le rosbeef dans la tranche convient généralement pour 4 à 6 personnes, selon le poids choisi et l’appétit des convives.
Conseil de conservation :
À réception, conservez votre rosbeef dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur et consommez-le rapidement afin de préserver toute la qualité de la viande.
Le rosbeef est parfait accompagné de :
- pommes de terre rôties
- légumes de saison
- une sauce maison ou un jus de cuisson
Un plat simple, généreux et toujours apprécié à table.
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Nos recettes de rosbif :
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Nos conseils pour cuisiner votre rosbeef : Rôti de boeuf cuisson basse température
Détails du produit
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- Prix au KG : 26€95
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Nos pièces sont préparées à la main par nos bouchers. Le poids peut varier de +/-5%, garantissant un produit authentique.