PAUPIETTES DE PINTADE FORESTIÈRES

PAUPIETTES DE PINTADE FORESTIÈRES - 2 x 250gr

8,47 €
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Une paupiette avec du goût, grâce à la saveur si particulière de la pintade, les saveurs de la farce et de la viande font de ces paupiettes de pintade forestière un plat de fêtes à juste titre.

Des saveurs inimitables dans un mets raffiné. Découvrez vite ces délicieuses paupiettes de pintade forestières aux saveurs festives. Un plat de saison avec un subtil mélange de champignons de Paris et de cèpes. À la fois riche en gout et savoureuse, ces paupiettes sauront vous faire monter l'eau à la bouche.

- Prix au KG : 16€95

- Vendu par lot de 2 pièces de 250gr soit 500gr 

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À propos des paupiettes de pintade forestières :

Vous qui adorez cette spécialité, vous allez être ravi !

Des saveurs puissantes, accompagnées par des notes de Provence réunit dans une paupiette au cœur fondant.

Facile à cuisiner et délicieuses, nos paupiettes de pintade forestières sauront ravir vos papilles.

En effet, ces paupiettes de pintade ont été confectionnés pour vous avec la plus grande attention. C'est la raison pour laquelle on vous explique le secret de leur fabrication. Le parfait mariage des épices au subtil mélange de champignons de Paris et de cèpes avec de la viande de pintade en font un mets très savoureux. La paupiette de pintade forestière contient une farce maison qui est un mélange de viande de veau et poulet. Ce mélange est ensuite assaisonné d’épices dont seul le garçon boucher a le secret. Ce qui rend le tout fondant et puissant à la fois. Une fois la farce positionnée au cœur de la cuisse de pintade, le tout est alors bardé de crépine de veau.

Cuisson : 

La précuisson à la casserole combinée à la cuisson au four donnent une viande très tendre, parfaitement cuite et très agréablement parfumée de sa garniture.

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