DINDE FERMIÈRE LABEL ROUGE - 3 KG

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"La symbolique des fêtes de Noël et du nouvel an tourne autour de la dinde et la meilleure est sans conteste la dinde fermière !" Digne représentante d’une région, elle est comme son illustre cousin, une volaille d’exception. La dinde fermière représente à elle seule le fleuron des volailles françaises avec un goût unique et une chair extrêmement tendre et délicate. Si la dinde est une référence en matière de volailles festives, c’est sa qualité et sa réputation incontestée qui en font une volaille d’excellence.

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- Prix au KG : 19,95€.

- Vendu la pièce de 3 KG. (Le poids peut varier selon l'arrivage de plus ou moins 500g). 

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À propos de la dinde fermière LABEL ROUGE :

Volailles françaises avec un goût unique et une chair extrêmement tendre et délicate. La dinde fermière label rouge est la reine des fêtes de Noël. Elle naît en mai puis évolue en plein air pendant 7 mois. Sa chair est tendre et juteuse. Races anciennes rustiques à croissance lente, vie au grand air et dans de vastes espaces, alimentation saine et naturelle la dinde fermière label rouge est la seule à bénéficier de l’Appellation d’Origine Protégée. C'est la volaille festive par excellence.

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Elle est hautement appréciée pour la qualité et la finesse de sa chair, obtenue grâce à un élevage en plein air. Une alimentation à base de maïs, céréales et produits laitiers et selon la coutume locale avec une finition parfaite. Les volailles fermières label rouge, connues pour leur moelleux incomparable offrent une chair tendre et fondante qui se détache sans effort des os, mais néanmoins ferme, juteuse et persillée.

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Découvrez notre recette de la dinde de Noël :

Recette dinde

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