Quels plats choisir pour recevoir 6, 8, 10 ou 12 personnes ?
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Voici la méthode pour les tourtes et empanadas cuits au four, avec une garniture déjà cuite.
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Aujourd’hui, le garçon boucher a le plaisir de revisiter le magret de canard… Attention, cette recette sucrée-salée risque bien de surprendre vos papilles !
Notre confit d'agneau au curry, irrésistible !
Notez que vous pouvez ajouter la farce de truffe. Le plat s’accompagne parfaitement avec une écrasée de pommes de terre à la truffe ou aux olives, c’est selon vos envies !
Rafraîchissante, succulente et si gourmande, cette recette de carpaccio se déguste très bien pendant la saison estivale !
C’est une valeur sûre, aujourd’hui que nous vous proposons avec cette recette toute simple et pourtant très gourmande
Aujourd’hui le garçon boucher vous propose de déguster ces petites brochettes (yakitori) au bœuf et fromage à déguster à l’apéro ou en entrée.
Recette de notre rôti de veau moutarde et basilic
Comment ne pas parler des fêtes sans évoquer la fameuse dinde de Noël ? Plat principal par excellence dans de nombreux pays pour célébrer la fin d'année, cette pièce d'exception se prépare très bien au four et s'accompagne de sa fameuse farce...
Gigot d’agneau au miel et pomme de terre
Bien cuisiner le veau #AstuceN°4
Découvrez ou redécouvrez la recette d'un classique de la gastronomie française : la blanquette de veau.
Réussir son BBQ #AstuceN°3